nieuwe menukaart brut 2022 najaar
News

Nieuwe menukaart

Nieuwe menukaart najaar 2022

De herfst zit er aan te komen! De hoogste tijd voor een nieuwe menukaart.

Direct reserveren? Klik hier.

Laat je verrassen door de mooie en vooral lekkere gerechten van ons keukenteam. De bediening adviseert je graag over een paar gerechten, die je absoluut moet proberen!

De pulled chicken is niet alleen heerlijk maar alleen de presentatie van het gerecht, is al een reden om hem te bestellen!

Kies bij de hoofdgerechten zeker eens voor de Iberico entrecote met saus van gepofte knoflook en ui. Of wat dacht je van een krokant gebakken makreelfilet met een gel van citrusvruchten. Ga je liever voor een vegetarisch gerecht? Goede keuze, want ook deze keer staan er weer drie prachtige vegetarische gerechten op de nieuwe menukaart. Wist je dat als je kiest voor de vegetarische gnocchi, wij aan tafel komen om gepekelde eierdooier over je gerecht te raspen? Een echte aanrader!

Daarnaast hebben we een klassieker toegevoegd aan de dessertkaart, namelijk een bananensplit met pure chocolade en ganache. Het is ook altijd leuk, om je te laten verrassen door de chef. Kies dan voor het verrassingsdessert. 

Kun je toch niet kiezen? Probeer dan eens ons dagelijks wisselende Brûtmenu. Deze bestaat uit een voorgerecht, soepje, hoofdgerecht en een dessert. Echt een aanrader voor een gezellige avond uit!


Tot slot, vanaf 17 oktober wordt onze kaart verrijkt met heerlijke wildgerechten! Want wild eten in de Achterhoek wil je ook dit jaar zeker niet missen. Krijg je al zin om uit eten te gaan? Nieuwsgierig geworden naar alle gerechten op nieuwe kaart? Bekijk hier de nieuwe kaart.


Tot slot, is ook onze lunchkaart weer vernieuwd! Wist je dat onze keuken iedere dag vanaf 11:30 uur geopend is? Krijg je alweer helemaal zin om uiteten te gaan? Reserveer dan hier een tafel.